Lo mejor de la gastronomía francesa Francia es la cuna de la buena mesa y los chefs franceses están reputadísimos. Cada región ofrece su especialidad, asomarse a su historia es asomarse a la historia de la gastronomía. Artículo publicado bajo pseudónimo en Wikio esperts. http://www.los-expertos.es/article-27111-lo-mejor-de-la-gastronomia-francesa.html Gastronomía española/gastronomía francesa En los últimos años, la gastronomía española se ha proyectado mundialmente acaparando atención, galardones e importancia en el escalafón gastronómico, circunstancias preocupantes para los cocineros franceses, que ven su hegemonía amenazada. Ante esto, las quince principales estrellas gastronómicas francesas han creado un colegio culinario para recuperar su imagen ante el mundo basándose en la unión que se respira entre la mayoría de los cocineros españoles. La gastronomía francesa La gastronomía es una de las mayores bazas de Francia en el mundo. Exquisiteces como las quiches, los crêpes o el came