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Mostrando las entradas etiquetadas como Cocina francesa

¿Cómo hacer ron casero?

¿Cómo hacer ron casero? Por MCarmen CB Los ingredientes del ron son más que fáciles de conseguir: alcohol etílico, agua y algo que lo endulce, generalmente se recurre a la caña de azúcar, la miel, etc. Todos estos elementos contienen agentes activos que los transforman naturalmente en alcohol. Siempre teniendo en cuenta que el principio de la destilación parte de la relación entre los distintos puntos de ebullición de ambos elementos: alcohol y agua. Ads by Google Helados -70% www.GROUPON.es Sabrosos helados en Sevilla con descuentos del -70% ¡Ahora! Acaba con tus Adiccciones Tavad.com/Clinica-Acabar-Adicciones Centro Desintoxicacion 100% Éxito. Tratamientos Drogas en Toda España! El Típico Gusto Argentino www.gustoargentino.com Alfajores,Yerba, Dulce de leche... y mucho más, lo llevamos a tu casa Destilación El punto de ebullición del agua se sitúa en los 100ºC y el del alcohol en 78,3ºC. Si calentamos alcohol a una temperatura que supera lo

Historia de la famosa escuela de cocina Le Cordon Blue

Historia de la famosa escuela de cocina Le Cordon Blue Entre las mejores escuelas de alta cocina del mundo sin duda destaca la francesa Le Cordon Bleu (La Cinta Azul). La escuela está presente en 15 países por todo el globo, incluyendo una sede en la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid, inaugurada en 2011. Publicado bajo pseudónimo en Wikio Experts. Por: A. Alonso Novato en Recetas Su creación y expansión Le Cordon Bleu se fundó en París a finales del XIX y es una de las mejores escuelas de gastronomía del mundo. Fue creada por la periodista francesa Marthe Distel, que puso en marcha una serie de clases de cocina para promocionar su revista La Cuisinière Cordon Bleu (La cocinera Cordon Bleu). Sin embargo, fue Elisabeth Brassart, propietaria de la escuela de París a partir de 1945 fue la gran impulsora de Le Cordon Bleu y la responsable de la reputación que tiene esta institución actualmente. La señora Brassart dirigió la escuela hasta 1984 cuando dec